حلى السلو المغربي

حلى مغربي ، حلويات مغربية ، حلى السلو المميز ، احلى الحلويات المغربية ، حلويات لرمضان ومابعد رمضان، حلويات مميزة


تعدّ حلوى السلو بطريقة خاصة من المكسرات وبعض الفواكه الجافة
وكثير من البذورالمختلفة كالزنجلان واليانسون وزريعة الكتان.
استخدمه الناس قديماً في رحلات القوافل التجارية ورحلات الحجاج
والجيوش المغربية في العهد المرابطي،
لما له من قدرة على الحفاظ على الصحة لفترات طويلة
ولما له من ميزات في مقاومة الظروف الطبيعية دون أن يتعرض للتلف أو الإفساد.
يمكن تقديم السلو في صحن كبير وتزيينه باللوز والجوز الهندي والسكر.
وهو من الأطباق الأساسية التي تقدم في شهر رمضان.
كما يقدم في الحفلات في صحون صغيرة مرفقاً بالشاي المغربي.

المقادير:

كيلوغرام لوز مقشر كيلوغرام سمسم 500 غرام سكر
بودرة 750 غرام زبدة 1 ملعقة صغيره ملح 2 ملعقة كبيرة
قرفة 1 ملعقة كبيرة يانسون، مطحون نصف ملعقة صغيره مسكة،
بلدية +إمكانية إضافة الكاكاو+الزنجلات،بذور الكتان والجوز

اكلة شهيه يسلمو على الذوق الحلو

تسلم شكرا لك

حلوة مميزة لذيذه تستحق التذوق