الود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» اسماء قطط حلوة لمحبين القطط
سراب الوقت

» تعرف على فوائد الشاي الاخضر
سراب الوقت

» التجارة الالكترونية في السعودية
سراب الوقت

» اسهل طريقة لعمل البان كيك الامريكي
سراب الوقت

» طريقة الكيكة الاسفنجية
سراب الوقت

» جميع فوائد التمر
سراب الوقت

» فساتين ٢٠٢١
الخوي

» رسائل عيد الاضحى مميزة
الخوي

» ربعك لمنك شفتهم صارو احزاب
جبرني الوقت

»  اكل التمر وترا
سراب الوقت

» افضل فوائد الخيار للوجه
سراب الوقت

» افضل شامبو جديد للشعر
سراب الوقت

» افضل فوائد الزعفران كاملة
سراب الوقت

» شعر الامام الشافعي عن الدنيا والناس
صاحي

» اسماء بنات كوووول عصرية
سراب الوقت

» اسماء اولاد غريبة عصرية كووول 2022
سراب الوقت

» افضل فوائد حبة الرشاد
سراب الوقت

» معلومات عن الخسوف وطريقة الصلاة
جبرني الوقت

» اسرار لعبة لودو
صاحي

» معلومات دقيقة عن السياحة في جزر القمر
صاحي

» حكم وامثال بالعربية
سراب الوقت

» اهم فوائد قشر البطيخ كاملة
سراب الوقت

» شعر غزل فاضح
سراب الوقت

» افضل فوائد بذور الشيا كاملة
سراب الوقت

» يَافَاتِنَ العَيْنَيْنِ جِئْتُكَ مُرْهَقَاً
سراب الوقت

» قصيدة نبطية مليئة بالحكم
سراب الوقت

» اسماء الله الحسنى بالصور سبحان الله العظيم
سراب الوقت

» افضل علاج تساقط الشعر 2022
سراب الوقت

» الفرق بين الرعد والبرق سبحان الذي يسبح البرق والرعد
صاحي

» شعر غزل فاحش ملعون جدا
سراب الوقت

» افضل فوائد اليانسون للمرأة
سراب الوقت

» شعر عن التكبر وشوفة النفس
صاحي

» ابيات شعر عن الموت
صاحي

» اهم معلومات عن الطاووس
سراب الوقت

» شعر عن الحسد
صاحي

» شعر عن الصديق الخاين
صاحي

» شعر عن الخيانه قصير
صاحي

» طبخات انستقرام جديدة وسهلة
سراب الوقت

» اسهل طريقة لعمل كرات اللوتس
سراب الوقت

» شعر عن العشق والهيام
سراب الوقت

» تجسس علي اي هاتف وراقب جهازك في غيابك
سراب الوقت

» Lg v هاتف ال جي في الجديد !
سراب الوقت

» طريقة عمل بريد هوتميل بسهولة
سراب الوقت

» كتابة سيرة ذاتية cv باحتراف
سراب الوقت

» طريقة عجن البيتزا بسهولة
سراب الوقت

» حبة حلاوة لتكبير الثدي
صاحي

» دعاء استوقفني
سراب الوقت

» كلام جميل ١٠٠%١٠٠
سراب الوقت

» افضل رسائل حب 2022
سراب الوقت

» حكم واقوال مميزة بالصور والكتابة
سراب الوقت

» كلمات غزل قوية ومميزة
سراب الوقت

» رسائل حب وشوق وغرام للعشاق
سراب الوقت

» حكم جديدة
سراب الوقت

» حكم مميزة 2022
سراب الوقت

» احسن دعاء مستجاب باذن الله تعالى
سراب الوقت

» اجمل حكم من افواه الفلاسفة
سراب الوقت

» حكم وامثال متنوعة ومميزة
سراب الوقت

» كلمات كبيره وكثيره عن الام الحبيبه
سراب الوقت

» اجمل كلام عن حب الوطن
سراب الوقت

» كلام حب انجليزي مترجم حلو ومميز
سراب الوقت


طريقة عجن البيتزا بسهولة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

طريقة عجن البيتزا بسهولة Empty طريقة عجن البيتزا بسهولة

طريقة عجينة البيتزا السريعه ، طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية ، طريقة عجينة البيتزا في العالم ، عجينة البيتزا بالصور ، عجينة البيتزا هت ، طريقة عمل عجينة البيتزا من نوال ، طريقة عجينة البيتزا الهشة ، مقادير عجينة البيتزا الطرية


هذه اسهل طريقة عجن البيتزا

طريقة عجن البيتزا بسهولة 115
المقادير

- الخميرة الفورية : 3 ملاعق صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 4 اكواب
- ماء دافئ : كوب ونصف

طريقة التحضير

1. ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير وأضيفي الخميرة الفورية واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.

2. أضيفي السكر والزيت والملح لخليط الخميرة والماء.

3. أضيفي الطحين وحركي حتى تصبح عجينة متلاصقة، ثم اعجني باليد أو بالعجانة حتى تتماسك العجينة.

4. انقلي العجين لوعاء مدهون بالزيت وغطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيها في مكان دافئ مدة ساعة حتى تتخمر.

5. اقلبي العجين في الوعاء خلال ساعة التخمير.

6. بعد أن تتخمر العجين يمكنك بدء العمل بها ومدها وحشوها بحشوة البيتزا المفضلة.

طريقة عمل البيتزاء الهشة

طريقة عجن البيتزا بسهولة 216
المُكوّنات

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
• كوب من اللبن الرائب.
• ربع كوب من الزيت نباتي.
• ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الحليب السائل.
• بيضة.

طريقة التّحضير

• نحضر وعاءً عميقاً ثمّ نضع فيه كوباً واحداً من الدقيق من ثمّ نضع جميع المُكوّنات السائلة والجافّة، ثمّ نخفقها بالخفّاقة الكهربائيّة على سرعة عالية حتى تتجانس جميع المُكوّنات مع بعضها البعض.
• نترك العجينة لمدة عشر دقائق مُغطّى بقطعة من القماش وبمكان دافئ، حتى يتم تشكيل الفقّاعات على الوجه.
• نضيف الكميّة المُتبقيّة من الدقيق بشكل تدريجيّ مع الخفق بالمِضرب الخاص بالعجينة.
• نضيف القليل من الزيت على المضرب لتجنّب التصاق العجينة بمشابك المضرب، وعندما يصبح لدينا عجينةً كثيفةً نخرج العجينة من العجّانة، ونضعه على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ نعجنه براحة اليد حتى تصبح العجينة ملساء مُتماسكةً ليّنةً.
• نضع العجينة بعد ذلك بوعاء مدهون بالقليل من الزيت النباتي، من ثمّ نضع العجينة بالوعاء مع تغطيته بشكل جيّد ونضعه بمكان دافئ لمدّة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
•نقطّع العجينة إلى كرات دائريّة حسب حجم قرص البيتزا المراد تحضيره.
• نترك أقراص العجينة لمدّة خمس دقائق قبل البدء بفردها.
• نحضر المِرَقّ، ثمّ نفرد العجينة على غطاء بلاستيكيّ أو كيس وذلك للحفاظ على شكلها ووقوامها أثناء الفرد ولتسهيل عمليّة نقلها من مكان إلى آخر.
• نضع قرص العجينة بالصينيّة بعد فرده، يُفضّل أن يكون بسمك 2-3سم وهو الحجم المُتوسّط والمُناسب.
• نصنع بعض الثقوب بواسطة شوكة وبمَسافات مُتباعدة، هذه الطريقة تمنع تكون فقّاعات الهواء داخل العجينة مرّةً أخرى التي تزيد من سُمكها وتعجُّنها أثناء الطهي.
• نضع صلصة البيتزا وباقي المُكوّنات المرغوب بها لتحضير البيتزا.
طريقة عجن البيتزا بسهولة 415
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالى

المكوّنات
4 كوب دقيق
1 كوب حليب خالي من الدسم، سائل
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيره سكر
رشة ملح
الحشوة:
1/4 كوب فطر مقطع
4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
1/4 كوب زيتون مقطّع
فليفلة شرائح
ملعقة صغيرة زعتر
كوب جبن مبروش

طريقة التحضير

15 دقيقة
تذوب الخميرة في كوب صغير مع ماء دافئة وتترك لتتفاعل.
في وعاء كبير، يوضع الدقيق، يضاف إليه الحليب والزيت ويحرك، توضع الخميرة، الملح، السكر وتعجن جيداً لمدة 5 دقائق.
تشكل كرة من العجين، تغطى بفوطة مطبخ وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
تمد العجينة في صينية، تمرغ الصلصة على العجين وتوزع الحشوة بالتساوي، يرش الزعتر والجبن ثم تخبز في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
تخرج البيتزا و تقدم ساخنة وباردة.
موضي
موضي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عجن البيتزا بسهولة Empty رد: طريقة عجن البيتزا بسهولة

لذيذة جدا اخيار رائع

سراب الوقت


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة
َ