احلى فطور لذيذ بالصور

فطور صباحي ، احلى فطور مميز ولذيذ مع طريقة الطبخ

المكوّنات
فول- علبة
طماطم مقطعة- 1
بصل مفروم- نصف حبة
ثوم مهروس- فص
عصير ليمون حامض- 3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
كمون- رشة
ملح- نصف ملعقة صغيرة


الطريقة لعدد 3 اشخاص




1- أسلقي الفول في قدر من الماء المغلي حتى يصبح طري.
2- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الطماطم، البصل، الثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
3- أضيفي الفول المسلوق ثم نكهي بالملح والكمون واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- إهرسي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
5- وزعي الفول في أطباق ثم قدميها مباشرة على سفرتك وبالعافية

اكلات للفطور مميزة

المكوّنات
حليب بودرة - نصف كوب
بيض - 2
خلّ - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
خميرة - ملعقة صغيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
ماء - ثلاثة أرباع كوب
دقيق - كوب
عسل للتقديم - بحسب الرغبة

الطريقة لعدد سته اشخاص

1- ضعي كل المكونات ما عدا العسل في وعاء واخفقيها حتى تتجانس.
2- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي حوالى مغرفة صغيرة من المزيج وانتظري حتى تنضج لدقيقة واحدة ثمّ أقلبيها واتركيها لدقيقة إضافية.
4- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
5- صفّي المراصيع في طبق التقديم وزيّنيها بالعسل ثمّ قدّميها

فطور حلو


المكوّنات



دقيق - كوب


سكر - ملعقتان كبيرتان


بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان


حليب - كوب


زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان + بحسب الحاجة


للتزيين:


كيوي مقطع الى شرائح - 1


شراب القيقب - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح.

2- اسكبي الحليب والزيت النباتي فوق المكونات الجافة.

3- اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
4- حمي مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة.

5- اسكبي مغرفة من عجينة البان كيك واتركيها حتى تتحمر أطرافها وتظهر الفقاعات على وجهها من ثم اقلبيها.
6- كرري العملية حتى الإنتهاء من كمية العجين.

7- قدمي البان كيك ساخنة مع شرائح الكيوي وشراب القيقب


طريقة عمل الفرنش توست


المكوّنات

توست طري- 6

بيض- 2


حليب سائل- ثلاثة أرباع كوب


فانيليا- ملعقة صغيرة


طريقة الطبخ

1- ضعي في وعاء صغير كل من البيض، الحليب السائل والفانيليا.
2- أخفقي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- حمي مقلاة غير لاصقة على النار ثم ادهنيها بالقليل من الزبدة بواسطة فرشاة.
4- غمسي قطع التوست بمزيج البيض من الجهتين ثم ضعي القطع في المقلاة.
5- أتركي التوست في المقلاة لحوالى دقيقتين من كل جهة حتى يصبح ذهبي اللون قبل التقديم.

فطور حلو