المواضيع الأخيرة
طريقة عمل ايدام لحم لذيذ
صفحة 1 من اصل 1 • {شارك}
طريقة عمل ايدام لحم لذيذ
ايدام اللحم ، مقادير عمل ايدام سهل باللحم ، احلى ايدام لحم
المقادير ( تكفي لشخصين) :
- كمية لحم على حسب الاشخاص
- بصل حبة صغيرة
- فصين ثوم مدقوق
- ملعقة طعام صلصة
- حبة بطاطس مقشرة
- البهارات(فلفل أسود، البهارات السبع أو بهارات الكبسة ماتفرق ،زنجبيل بودرة،زعتر بري ، ملح)
الطريقة:
- اغسلي اللحم مضبوط، حطيهم بصحن عميق ، اضيفي عليهم البصل مقطع جوانح، الثوم المدقوق ، الصلصة، البطاطس قطعيه دوائر و البهارات وملعقة زيت وخليهم يتتبلوا ساعة.
- جيبي قدر الضغط وحطي اللي فوق كله بالقدر واضيفي كمية بسيطة ماء مقدار اقل من كوب.
-أول ما يبدا يغلي وطي النار وخليه يطبخ على نار هادية نصف ساعة
- لما تفتحي القدر تلاقي فيه موية خليها تجف تماماً عشان كله النكهة تروح للحمة والبطاطس.
ملاحظات مهمة لنجاح الوصفة:
- كمية الموية تكون قليله ماتكثري ، وبعضهم أصلا مايضيفون موية لكن أنا أضيف مقدار بسييط جدا
- البهارات لا تكثرين من كل شيء مقدار نصف ملعقة صغيرة وهذي سر النكهة
- الزعتر البري أهم بهار، يعطي نكهة حاذقة وعطر جميل للطبق، أبد لا تستغنون عنه
قدموها مع رز أبيض وسلطة ، وبالهناء والعافية
المقادير ( تكفي لشخصين) :
- كمية لحم على حسب الاشخاص
- بصل حبة صغيرة
- فصين ثوم مدقوق
- ملعقة طعام صلصة
- حبة بطاطس مقشرة
- البهارات(فلفل أسود، البهارات السبع أو بهارات الكبسة ماتفرق ،زنجبيل بودرة،زعتر بري ، ملح)
الطريقة:
- اغسلي اللحم مضبوط، حطيهم بصحن عميق ، اضيفي عليهم البصل مقطع جوانح، الثوم المدقوق ، الصلصة، البطاطس قطعيه دوائر و البهارات وملعقة زيت وخليهم يتتبلوا ساعة.
- جيبي قدر الضغط وحطي اللي فوق كله بالقدر واضيفي كمية بسيطة ماء مقدار اقل من كوب.
-أول ما يبدا يغلي وطي النار وخليه يطبخ على نار هادية نصف ساعة
- لما تفتحي القدر تلاقي فيه موية خليها تجف تماماً عشان كله النكهة تروح للحمة والبطاطس.
ملاحظات مهمة لنجاح الوصفة:
- كمية الموية تكون قليله ماتكثري ، وبعضهم أصلا مايضيفون موية لكن أنا أضيف مقدار بسييط جدا
- البهارات لا تكثرين من كل شيء مقدار نصف ملعقة صغيرة وهذي سر النكهة
- الزعتر البري أهم بهار، يعطي نكهة حاذقة وعطر جميل للطبق، أبد لا تستغنون عنه
قدموها مع رز أبيض وسلطة ، وبالهناء والعافية
المهره- الموقع : الرياض
مواضيع مماثلة
َ» حلى الفقاص المغربي لذيذ
» احلى فطور لذيذ بالصور
» اسرع براونيز لذيذ وسهل جداً
» اكلة دجاج محشي بالأرز لذيذ
» طريقة صوص الشوكولا
» احلى فطور لذيذ بالصور
» اسرع براونيز لذيذ وسهل جداً
» اكلة دجاج محشي بالأرز لذيذ
» طريقة صوص الشوكولا
سراب الوقت
» تعرف على فوائد الشاي الاخضر
سراب الوقت
» التجارة الالكترونية في السعودية
سراب الوقت
» اسهل طريقة لعمل البان كيك الامريكي
سراب الوقت
» طريقة الكيكة الاسفنجية
سراب الوقت
» جميع فوائد التمر
سراب الوقت
» فساتين ٢٠٢١
الخوي
» رسائل عيد الاضحى مميزة
الخوي
» ربعك لمنك شفتهم صارو احزاب
جبرني الوقت
» اكل التمر وترا
سراب الوقت
» افضل فوائد الخيار للوجه
سراب الوقت
» افضل شامبو جديد للشعر
سراب الوقت
» افضل فوائد الزعفران كاملة
سراب الوقت
» شعر الامام الشافعي عن الدنيا والناس
صاحي
» اسماء بنات كوووول عصرية
سراب الوقت
» اسماء اولاد غريبة عصرية كووول 2022
سراب الوقت
» افضل فوائد حبة الرشاد
سراب الوقت
» معلومات عن الخسوف وطريقة الصلاة
جبرني الوقت
» اسرار لعبة لودو
صاحي
» معلومات دقيقة عن السياحة في جزر القمر
صاحي
» حكم وامثال بالعربية
سراب الوقت
» اهم فوائد قشر البطيخ كاملة
سراب الوقت
» شعر غزل فاضح
سراب الوقت
» افضل فوائد بذور الشيا كاملة
سراب الوقت
» يَافَاتِنَ العَيْنَيْنِ جِئْتُكَ مُرْهَقَاً
سراب الوقت
» قصيدة نبطية مليئة بالحكم
سراب الوقت
» اسماء الله الحسنى بالصور سبحان الله العظيم
سراب الوقت
» افضل علاج تساقط الشعر 2022
سراب الوقت
» الفرق بين الرعد والبرق سبحان الذي يسبح البرق والرعد
صاحي
» شعر غزل فاحش ملعون جدا
سراب الوقت
» افضل فوائد اليانسون للمرأة
سراب الوقت
» شعر عن التكبر وشوفة النفس
صاحي
» ابيات شعر عن الموت
صاحي
» اهم معلومات عن الطاووس
سراب الوقت
» شعر عن الحسد
صاحي
» شعر عن الصديق الخاين
صاحي
» شعر عن الخيانه قصير
صاحي
» طبخات انستقرام جديدة وسهلة
سراب الوقت
» اسهل طريقة لعمل كرات اللوتس
سراب الوقت
» شعر عن العشق والهيام
سراب الوقت
» تجسس علي اي هاتف وراقب جهازك في غيابك
سراب الوقت
» Lg v هاتف ال جي في الجديد !
سراب الوقت
» طريقة عمل بريد هوتميل بسهولة
سراب الوقت
» كتابة سيرة ذاتية cv باحتراف
سراب الوقت
» طريقة عجن البيتزا بسهولة
سراب الوقت
» حبة حلاوة لتكبير الثدي
صاحي
» دعاء استوقفني
سراب الوقت
» كلام جميل ١٠٠%١٠٠
سراب الوقت
» افضل رسائل حب 2022
سراب الوقت
» حكم واقوال مميزة بالصور والكتابة
سراب الوقت
» كلمات غزل قوية ومميزة
سراب الوقت
» رسائل حب وشوق وغرام للعشاق
سراب الوقت
» حكم جديدة
سراب الوقت
» حكم مميزة 2022
سراب الوقت
» احسن دعاء مستجاب باذن الله تعالى
سراب الوقت
» اجمل حكم من افواه الفلاسفة
سراب الوقت
» حكم وامثال متنوعة ومميزة
سراب الوقت
» كلمات كبيره وكثيره عن الام الحبيبه
سراب الوقت
» اجمل كلام عن حب الوطن
سراب الوقت
» كلام حب انجليزي مترجم حلو ومميز
سراب الوقت